Borago officinalis L.
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Famille : Borraginacées |
Habitat : Europe, jardins, terrains incultes, jusqu'à 1800 m. |
Parties utilisées : graines (huile). |
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Constituants : tanin, résine, mucilages, saponines, nitrate de potassium. |
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Propriétés :
émolliente, améliore la résistance de l'épiderme. |
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Utilisations : eczéma, neurodermatite, rides, peau sèche, vergeture, vieillisement de la peau. |
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Usage externe : huile de bourrache. |
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Θ La tige renferme en faibles quantités des alcaloïdes toxiques pour le foie. L'usage de la plante en infusion est fortement déconseillé. |
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Autres utilisations : voir "velouté de bourrache aux lardons" dans la rubrique Recettes / Entrées. |
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